本站讯 为丰富女教职工业余文化生活，增进教职工之间的交流协作，商学院分工会于3月24日下午在S1-411成功举办“烘托快乐，焙感幸福”主题烘焙活动。本次活动得到商学院女教职工的积极响应，现场氛围热烈融洽。

本次活动特别邀请学院擅长烘焙的闫鑫、陈洁玲两位教职工现场示范教学，两人针对蛋糕卷、曲奇饼干、蛋挞等品类的制作方法进行了细致讲解，涵盖原料甄选、配比调试、烘焙技巧等各个环节，每一步骤均讲解得深入浅出、细致入微，使大家收获颇丰。

教学演示结束后，活动进入备受期待的实操制作环节。大家不仅完成了蛋糕卷、曲奇饼干和蛋挞的制作，还尝试了烤鸡翅、鸡块、薯条等品类的烹制。过程中，教职工们相互切磋、交流经验，现场氛围愉悦融洽。

本次烘焙主题活动不仅为商学院女教职工提供了体验烘焙乐趣的平台，有效增进了教职工之间的交流协作，更传递了工会组织对教职工的关怀与温暖。参与活动的教职工纷纷表示，此类活动既有助于舒缓身心，又能习得实用技能，期盼工会后续能多开展类似活动。

撰稿：蔡冬丹

摄影：林良彬

初审：刘晓静

复审：赵莉

终审：刘电威